5連休3日目。今日は結構冷えた気がする～ おととい、昨日と連続で干したお布団のぬくぬくがたまらない。
そしてこの頃お弁当でもそれ以外でも、やたられんこんのきんぴらばかり食べてる。いつもは煮物に使うのに、このところきんぴらがお気に入り。
それも縦割りにして切ると、食感がすごく良いままで、食べ応えもあってお気に入り。味付けは昆布茶にしたり塩麹にしたりだし醤油にしたりと、これだけでも変化をつけると、飽きずに何度でも食べれるのもいい！
これは先週お弁当に入れた時の。ぶり塩麹焼きだったので、この時のれんこんはだし醤油味で。あとは卵をしっかりしすぎるくらい固めにした親子丼風に添えて、昆布茶味のれんこん。
あまり噛む時間が多い食べ物だと、休憩時間少ないから大変なのに、これはついつい持っていってしまう。
後はお節を作らなかったけど、スーパーで見かけたので買わずにいられなかった生たらこ！しらたきを使った子和えはやめて、家にあった大根で煮てみた。やっぱこれ好きだわ～♪ これまたドはまり中。しょうがを多めに入れて、ちょっとでも身体温まるように、食でも暖をとりたいなと。それにお酒すすんじゃう（＾◇＾）
めちゃいっぱい作ったので、毎日ちょとずつ食べてる～ 先日の治験の血液検査結果見たら、怪しい数値がなかったので、調子に乗って魚卵祭り！鶏卵も毎日食べちゃうぞ～
