昨日、ランチに不思議なものを食べた。
見た目はパンケーキのような、ガレットのようなものの上に、具が乗っているイメージでしょ。このフライパンがアツアツで、そこまでは良かったのよね・・・
実はガレットを食べたくて、ふらりと入ったお店だった。が、違ったし、最後まで「なんだろう」と思いながら食べた。
生地がふわふわしてて、パンケーキより柔らかく、甘さもあってそれだけでちょっとしたフレンチトーストっぽい感じ。具はチリビーンズチーズというのにしたら、甘めのチリビーンズにクリームチーズがトッピングされてた。
うーん、チリビーンズが多少パンチあれば、全体的にまとまったんじゃないかと思うのよね〜。
結局ガレット食べたかったストレスだけが残った(笑) あれは家で作れないからなぁ。どこか他のお店を探すとしよう。
