先日、福岡のお土産に「ゆずすこ」を頂きまして…
「タバスコ」をもじったと思われるネーミング。
以前どこかでその存在を知って、いつかゲットしたいなと思ってたです。
これが期待通りに、なかなかいい仕事をしてくれるです。１本使う間にしてみたい事が多すぎて、足りるか心配(笑)
さっそく頂いた後で、何を作ろうかと（ありすぎて）悩み、とりあえずブランチに。
先日コストコでまとめ買いをしたベーグルに、チーズと塩鶏を挟み、そのときにゆずすこを一滴程度落としてみたら、かなり良い感じだったですよ〜♪一緒にあるかぶの煮物はおまけみたいなもんで(笑)これにはゆずすこは入れてません〜
「ゆずすこ」のシリーズには、「しょうがすこ」もあるらしいんだけど、ゆずこしょうが好きな人だったら、ゆずすこは間違いなく好きだと思うの。
