年明けに、職場でものすごい量のじゃがいもをもらい、保存食に最適なので遠慮なくたっぷりもらってきた（20個くらい）
茹でてじゃがバターも何度も楽しんだけど、お弁当とかに持っていけて、作り置きできるものも何度も作ってる。ハッシュポテトとスパニッシュオムレツがその2品。
ハッシュポテトは、もともと毎日食べてもいいと思うくらい好き。某ファストフード店の朝食に出てくるハッシュポテトが、ノンオイルくらい油がなかったら、毎日買っちゃうかも。
細切りをさぼって太めの千切りにしてもおいしいし、簡単なのがいい。つまみにもいける！ 好きなものはいつ食べても気にしない～(笑)
あとはオムレツもお弁当とかサンドイッチに最適。粉チーズを多めに入れると、ケチャップなしでも塩味がちょうどいい気がする～
と、週の頭からさぼり記事で(^^;)
